Cookie Consent by Free Privacy Policy Generator Update cookies preferences

Veggie Mix och kyckling med asiatiska smaker

INGREDIENSER | 4 personer

1 förpackning Veggie mix

1 röd lök

1 vitlöksklyfta  

3 msk matolja

salt och peppar

4 port äggnudlar

500 g kyckling

1 röd chili

1 dl cashewnötter

koriander

2 msk rostade sesamfrön

Gör så här:

Skär kycklingen i strimlor. Hacka rödlök och vitlök och stek i matolja så den blir mjuk. Häll i kycklingen och stek på lite till.  

När kycklingen är nästan klar så tillsätter du Veggie mixen och steker i typ 5 minuter till.

Koka under tiden 4 portioner äggnudlar. Blanda nudlarna, woken och cashewötter. Skär chilin i tunna skivor och strö över.  

Toppa med koriander, sesamfrön och soja.