Cookie Consent by Free Privacy Policy Generator Update cookies preferences

Colourful mix kaka med citronfrosting

1 kaka - ca 24 cm

3 ägg

3 dl socker

3 dl vetemjöl

1 tsk vaniljsocker

3 tsk bakpulver

1 ½ tsk kanel

1 tsk kardemumma

½ tsk malen ingefära

1 nypa salt

1 ½ dl neutral rapsolja

1 påse Colourful Mix 300 gr

Citronfrosting

60 g rumstempererat smör

4 dl florsocker

1 tsk vaniljsocker

skalet från 1 citron

100 g Philadelphiaost

Gör så här:

Sätt ugnen på 150 grader. Smörj och bröa en form ca 24 centimeter i diameter.

Vispa ägg och socker vitt och pösigt.

Blanda de torra ingredienserna och vänd ner i äggsmeten.

Rör sist ner rapsoljan och Colourful mix, spara lite till dekoration.

Häll smeten i formen och grädda mitt i ungen ca 55 minuter.  

Låt kakan svalna.

Citronfrosting: Vispa ihop alla ingredienser. Bred ut över morotskakan.  

Dekorerar kakan med lite Colourful mix och rivet citronskal.