Cookie Consent by Free Privacy Policy Generator Update cookies preferences

Fluffig vit choklad, med bär och kex

INGREDIENSER | 4 personer

Enklare än så här blir det knappast - tänk bara på att chokladgrädden helst bör göras dagen innan!

  • 8-10 digestivekex
  • 1 ask hallon
  • 1 ask blåbär
  • 1 ask jordgubbar- skuren i bitar eller skivor
  • 2 passionsfrukt delad och urgröpt
  • Citronmeliss

Gör så här:

Chokladgrädde:

2,5 dl vispgrädde

150gr vit choklad, pellets eller grovhackad

Värm grädden med chokladen försiktigt i en kastrull tills chokladen smälter, grädden får inte koka (går inte att vispa upp då).

Häll över i en skål och låt svalna. Ställ i kylen helst över natten.

Vispa chokladgrädden tills den blir fluffig som lättvispad grädde. Lägg i en spritspåse.

Lägg upp:

Krossa ett kex i botten på ett glas. Spritsa på chokladgrädden, eller lägg med sked.  Krossa ett kex över chokladgrädden. Spritsa ytterligare några små toppar på digestivekex toppa med bär, passionsfrukt och citronmeliss.